برنج فجر به این دلیل که پخت بسیار خوبی دارد و عطر دلنشینی که دارد، یکی از پر طرفدار ترین و پر فروش ترین برنج های ایرانی در شمال کشور است، این برنج مناسب ترین گزینه برای افرادی است که به پخت برنج مجلسی و همچنین به ظاهر برنج اهمیت میدهند و بهترین انتخاب برای جایگزینی با برنج های خارجی است به این دلیل که قیمت تقریبا برابری دارد.
خرید برنج برنج فجر
برنج فجر با توجه به اینکه بالاترین کیفیت پخت در بین برنج های پر محصول ایرانی دارد طرفداران زیادی دارد.
برنج فجر در سال ۱۳۹۴ در شالیزارهای استان مازندران و مقدار۱۰۰۰۰ هکتار را به خود اختصاص داد و توانست قسمت زیادی از نیاز داخلی کشور به برنج را برطرف نماید.
برنج فجر ویژگی های ظاهری مشابه برنج طارم داشته و جزو معدود برنج های پر محصولی بوده که دارای عطر نیز است.
نحوه نگهداری برنج فجر چگونه است؟
در نگهداری برنج فجر لازم است دستور العمل های خاصی را باید بدانید که از حمله ی حشرات گوناگون به درون برنج جلوگیری نمایید.
توجه داشته باشید با توجه به میزان مصرف خود، این برنج را خریداری کنید و از خرید عمده برنج فجر برای مصرف یک تا دو سال بپرهیزید.
به یاد داشته باشید بهترین ظروف برای نگهداری برنج فجر، ظروف شیشه ای بوده و یا در بعضی مواقع ظروف فلزی استفاده می شود. دقت داشته باشید ظروف پلاستیکی احتمال نفوذ رطوبت را داشته که به راحتی می تواند باعث خرابی برنج شود.
استفاده ازکیسه های برنج یکی دیگر از گزینه های مناسب برای نگهداری برنج به بخصوص مقدار زیادی برنج است.
شما می توانید برنج را در یک قسمت بالاتر از روی زمین قرار داده در این صورت هم جوندگان مختلف امکان دستررسی به آن را نخواهد داشت و هم رطوبتی جذب نخواهد شد.
برنج فجر از نظر ظاهر و طعم چگونه است؟
مقاومت برنج فجر در برابر آفت بسیار زیاد است به همین دلیل میزان سموم کمتری استفاده می شود در نتیجه نسبت به سایر برنج ها سالم تر است همچنین کاشت و برداشت آن راحت است به همین دلیل قیمت مناسبی نیز دارد.
شما می توانید به جای برنج های نامرغوب خارجی از این نوع برنج استفاده کنید زیرا کیفیت خوبی دارد همچنین عطر برنج فجر مشابه برنج طارم است و پخت بسیار خوبی دارد.
با برنج فجر چه غذاهایی می توان درست کرد؟
برنج فجر بیشتر در رستوران ها و هتل ها استفاده می شود چون مقرون به صرفه است و می توان به صورت آبکش یا کته پخت کرد همچنین در انواع سوپ ها ،شله زرد نیز کاربرد دارد.
برنج فجر چه طبعی دارد؟
در طب سنتی برنج فجر طبع سرد دارد و برای افراد سرد مزاج و بلغمی بهتر است با مصلح آن مصرف شود شما می توانید هنگامی که برنج آبکش شد مقداری زیره لا به لای برنج بریزید تا سردی آن گرفته و به معتدل شود و همچنین هنگام درست کردن کته نیز می توانید به برنج اضافه کنید.
فتلک بهترین برنج های فجر از شمال کشور استان گیلان با قیمت مناسب و برنج درجه یک را به شما ارائه می دهد. شما می توانید برنج فجر را در وزن های 2.5، 5 و 10 کیلویی در سایت فتلک خریداری کنید.
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از فتلک خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.